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Wein Degustation mit Ugo Lequio, Neive-Piemont
Samstag, 06.05.2017, 1100 – 1600 Uhr, Leihgasse 4, 6340 Baar

Die Philosophie von Ugo Lequio, einem Boutique-Weinproduzenten, ist die feine Balance zwischen Tradition und Innovation mit der massgeblich zur Weinkultur im Piemont beiträgt.

Gestartet in den frühen 80er-Jahren präsentierte Ugo, nach rigoroser Selektion der Trauben, seine ersten Weine vom 6 Hektar grossen Weinberg Cascina Nuova. Dieser historische Weinberg liegt auf dem sonnendurchfluteten Gallina-Hügel und gehörte ursprünglich der `Neive Conti Riccardi Candiani-Familie` und ist heute im Besitz der Familie `Marcarino`.

Jahre später und dank der Erfahrung und der Experimentierfreude im Weinberg und Weinkeller ist Ugo einer der führenden Protagonisten die den Wechsel von Quantität zurück zur Qualität leben.

Es ist Ugo`s tiefe Überzeugung, dass Klasse und Eleganz im Wein nur zu erreichen sind, wenn die Weine genügend Zeit in einer stress-freien Atmosphäre für die Reifung bekommen. Dies führt dazu, dass Ugo seine Weine erst nach einer längeren Reifezeit in den Handel bringt.

Um die Degustation abzurunden, werden wir auch wieder die Proseccos und Barolo von Fontanafredda verfügbar haben.

Eure Teilnahme könnt Ihr auf der Kontaktseite oder per E-Mail mitteilen:

http://chezmoi-coiffeur.ch/  (Kontakt) oder

info@chezmoi-coiffeur.ch

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Wein Degustation mit Andrea D`Alessio, Fontanafredda: Samstag, 03.10.2015, Leihgasse 4, 6340 Baar

Fontanafredda, im Herzen der Region Barolo, Piemont, war im Besitz des ehemaligen Königs von Italien, Emanuele Vittorio. Er liess das Schloss für seine Geliebte `Contessa Rosa` bauen. Heute umfasst Fontanafredda 14 Weingüter, darunter auch Namen wie Mirafiori, Borgogno, usw.!

Für die Weinfreunde von Chez moi und Roland Kägi werden wir mit Fontanafredda eine Wein-Degustation durchführen. Ziel ist es wieder, unsere Keller mit ein paar `feinen Tropfen` zu absoluten Spitzenpreisen zu füllen. Wir werden eine Sammelbestellung von 1 Palette (600 Flachen) anstreben und diese direkt, ohne den Zwischenhandel, importieren.

Eure Teilnahme könnt Ihr auf der Kontaktseite von Chez moi oder per E-Mail an info@chezmoi-coiffeur.ch anmelden!

Besuch:   http://www.fontanafredda.it/web/en/home/

Weine:  Fontanafredda_Wine_Selection.pdf

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Cut & Shoot März 2015 Der Fotograf Walter Linke transformierte den Nebenraum in ein Forostudio für die Kunden und ihre Familien. Nach einem Gesamt-Styling durch Gertrud – Frisur, Makeup und Manicure – wechselten sie zu Walter für ein schönes Fotoset.

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Christmas Event 2014 Vom 08.11. bis 24.12. 2014 verwandelten Seidenmann (Zürich), ZakWatch (Luzern), 4DWohnraum und Xelona Olivenöl (Baar)  Chez moi  in einen inspirierenden Weihnachtsraum.

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The making of Chez moi Im März 2014 entstand an der Leihgasse 4 der neue Salon von Gertrud. Ein Team aus Freunden und Familie machte aus den alten Schul-Räumlichkeiten an 5 Wochenenden das Bijou in dem Sie sich heute wohlfühlen können!